นอกจากทักษะเกี่ยวกับ รสชาติ เนื้อสัมผัส สีของอาหาร การปรุงอาหารแล้ว ทักษะการสื่อสาร ทักษะการถ่ายภาพ เรื่องของแสง สี มุมกล้อง ทักษะทางองค์ประกอบศิลป์ต่าง ๆ  จนถึง วัฒนธรรมอาหาร และเทรนด์อาหาร เทรนด์โซเชียลมีเดีย Food Stylist  ที่ดีต้องนำสิ่งเหล่านี้ มาสร้างเป็นความคิดสร้างสรรค์ สามารถถ่ายทอดเรื่องราวผ่านอาหารได้ ภายใต้กรอบเวลาที่จำกัดอย่างมีประสิทธิภาพ มีความอดทนสูง ปรับเปลี่ยนแผนงานได้ตามสถานการณ์ ทุ่มเทและความรักในงาน

 

Food Stylist ที่ดีเปรียบเสมือนศิลปินที่ใช้อาหารเป็นสื่อในการถ่ายทอดเรื่องราว